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Exclusivas Sevilla

Infinitus Malbec

COMPOSICIÓN: 100% Malbec

VINIFICACIÓN:

NOTAS DE CATA:  Vista: Intensidad alta, casi opaco, con tonalidad azulada propia de la variedad. Ribete púrpura y lágrima densa, teñida y abundante. Aroma: Muy intenso con claros recuerdos a mora, arándanos, grosella madura y cassis. Muy complejo y varietal, a pesar de su juventud desarrolla una buena evolución a copa parada. Gusto: Su inicio por la boca es graso, redondo, sin aristas y muestra una gran estructura. Potente en sabores con gran equilibrio entre el dulzor del alcohol y la acidez natural. Postgusto sápido y largo con recuerdos mentolados en retronasal. 

GASTRONOMÍA: Marida muy bien con los quesos y las carnes rojas a la brasa. Indicado con arroces italianos. 

Temperatura de servicio: 16 º C.